Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2020-05-02から1日間の記事一覧

アップルパイ

焼き上がりました〜!^^とっても美味しいアップルパイ!もちろんパイ生地から作っています♪ サックサクでバターの香りがたまらないパイ生地、少し酸味のあるリンゴを甘く煮詰めたフィリング、全粒粉の香ばしさと旨味のあるグラハムクラッカー(砕いて底に敷い…

手作り皮の餃子117個

皮から作る、行者ニンニク入り餃子! 手作り皮の焼き餃子、採集した行者ニンニク 手作りの皮は、各餃子に合わせて3種類。強力粉と薄力粉の割合や、お水か熱湯か、などの違いがあります。 左手で生地を回し、右手の麺棒で伸ばします。3種類の皮の完成! 今回…