Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2020-05-07から1日間の記事一覧

手打ち中華麺で、ごまだれ冷麺

手打ち中華麺で、ごまだれ冷麺!自家製の麺やごまだれがとっても美味しく、トッピングもいろいろ楽しめます^^ すべて自家製の冷麺 中華麺は、かんすいの代わりに重曹を入れて作っています^^こねて寝かせ、こねて寝かせ、薄く伸ばして細く切ります!まとめて…