Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2020-08-08から1日間の記事一覧

アスパラ料理4品

アスパラ料理 第二弾! ・アスパラ海苔おかか和えアスパラを大きめの斜め切りにし、少量のお水で蒸します。すり下ろした生姜とニンニク、海苔、鰹節、白ごまを混ぜ、醤油麹を少し加えたら完成です!無限〇〇っていろいろありますが、私の無限アスパラはこれ…

イクラの醤油漬け料理4品

キラキラ輝くイクラの醤油漬け!食卓が一気に華やかになるお料理ばかりです☆ ・イクラのキュウリ軍艦巻き黒酢(香醋)で作った酢飯にイクラを乗せ、海苔ではなくキュウリのスライスで巻きました!見た目が鮮やかで可愛く、キラキラしています☆味ももちろん美味…