Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-04-01から1日間の記事一覧

自家製文旦マーマレード

文旦マーマレード 無農薬の文旦をいただいたので、実を美味しくいただいき、皮でマーマレードを作りました(^^) 無農薬文旦マーマレード 白いわたの部分をある程度切り落とし、数回茹でこぼしてから一晩浸水させ、苦味を抜きます。千切りにします。 数回茹で…