Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-04-05から1日間の記事一覧

卵不使用のお好み焼き2種

卵不使用、お好み焼き! ・長芋キャベツver.すりおろした長芋とお水をよく混ぜ、米粉を入れてさらに混ぜます。今回は長芋:お水:米粉=1:0.9:0.5くらい。様子を見ながら。笑キャベツ・長ネギ・塩昆布を加えて混ぜ合わせ、茶豆も混ぜて、両面焼いたら完成…