人参たっぷりケーキ2種

人参たっぷりケーキ！

・ベイクドケーキ（BP ver.）
人参のすりおろしと千切りを1.5本分ずつ、計3本使います！
その他の材料は、粉類、BP、シナモン、ナツメグ、お水、油、お塩、お好みで甘味、レーズン、ナッツ類。
私はシナモン多めが好きです(^^)
これとっても美味しくて、いくらでも食べられます。笑

ベイクド人参ケーキ（BP ver.）

・ベイクドケーキ（パラダイス酵母ver.）
上のレシピの「BPとお水」を「パラダイス酵母」で置き換えます。
リンゴジュースベースの酵母を使うので、お砂糖やメープルシロップなどの甘味は控えめに。
型の8分目まで膨らませ、予熱したオーブンで焼成します。
しっとりしていてとっても美味しいです！☆
人参もどんどん消費されます(^^) 

ベイクド人参ケーキ（パラダイス酵母ver.）

・ローケーキ（非加熱）
人参のすりおろし2本分・デーツ・オートミール・シナモン・ナツメグ・クルミ・レモン汁で。
フープロで材料を混ぜて型にぎゅーっと詰め、冷凍庫で冷やし固めて切り分けます。
ほぼ人参だからって、おやつに食べすぎてしまいます。笑
小腹が空いたときにパクパク食べていたら、あっという間になくなりますね笑

ロー人参ケーキ

フープロで材料を混ぜ、型に敷き詰めて冷やし固めます

人参めちゃ美味しい♡♡