お豆づくしのチリコンカン☆
自然栽培の黒大豆と黄大豆をたくさん煮たので、チリコンカンに♪
お豆づくしのチリコンカン
みじん切りにした玉ねぎ・人参・生姜・ニンニクを炒めます。
玉ねぎと人参に火が通り、良い色になったら、
水煮のお豆・自家製トマトケチャップ・オイスター風ソース・クミン・コリアンダー・チリを加え、適宜お豆の煮汁を加えて混ぜ合わせます。
最後に刻んだパセリを加えて完成！！
お野菜・お豆・調味料、最後にパセリ
これ、ほんっとうに美味しくて、たくさん作ったのにあっという間になくなりました(^^)笑
ぷりぷりつやつやのお豆、本当に美味しいです♡
ぷりぷりつやつやの黒大豆、黄大豆
