相変わらず、ヒシの話です笑また300個くらい茹でで剥きました。並べてみると、なんかおもしろいです^^ 皮を剥いたペカンペ(ヒシの実) 皮を剥くと、茹でる前の1/3ほどの重さになります。剥いているあいだに冷めてしまうので、ザルで濾す前に再度茹でてみまし…
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