Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

かぼちゃと米茄子のグラタン！かぼちゃと米茄子をお好みのサイズに切り、焼いて火を通しておきます。豆乳・米粉・長ネギで作ったホワイトソースをたっぶりと乗せ、自家製豆乳マヨやパン粉をかけ、グリルで焼くだけ！かぼちゃと米茄子のグラタンとろとろの…