Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2017-08-15から1日間の記事一覧

ガトーマジックとバナナパウンド

1つの生地を焼くと自然に3層に分かれる魔法のケーキ、ガトーマジック!下から、フラン、カスタード、スポンジ生地。別立て生地の混ぜ方と、低めの温度で長めに焼くのがポイントです☆ ガトーマジック もう一つは、バナナが主張しすぎず甘さ控えめなバナナパウ…