Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

リクエストに応えてちらし寿司！食物アレルギーがあったせいか、ちらし寿司を家で食べた記憶がほとんどなく、どんなものだったっけ？と確認しながらでした。干し椎茸を戻し、ニンジンやコンニャクを細切りし、タケノコを適当な大きさに切り、ゴボウをささが…