餃子を皮から手作り！^^水餃子36個、焼き餃子86個！ 水餃子と焼き餃子では、皮や餡の配合が違います（好みの問題！笑）。特に皮は、水餃子はもちもち、焼き餃子は歯切れ良くしたいので︎、別々に作った方が美味しいです（強力粉と薄力粉の割合や、水or熱湯か…