Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2020-04-11から1日間の記事一覧

揚げないカレーパン

カレーが少し残ったので(わざと残した笑)、揚げないカレーパンを作りました! 綺麗に焼き上がったカレーパン シンプルなパン生地をこね、1次発酵→ガス抜き→6等分→ベンチタイム。生地を伸ばし、カレーとチーズを少し入れて包みます。焼成時に中身が出ないよ…