キムチを仕込みました^^白菜の旬が終わったので、今回はキャベツで！ キャベツのキムチ 材料は、キャベツ、人参、ニラ、リンゴ、生姜、ニンニクなど。山盛りのキャベツを塩もみし、リンゴや生姜、ニンニクなどをすりおろして作るヤンニョムと混ぜます。 山盛…