自家製シリーズ！ ・なめ茸エノキタケにお醤油とお酒を加えて煮詰めるだけ！エノキから、びっくりするくらいたくさんの水分が出てきます。最後に唐辛子を少し振るのがおすすめ(^^)ご飯のお供に最高な一品です♡大根おろしと和えるのも大好きです♪ 美味しすぎ…