Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

自家製の福神漬け☆食べ切りたかったキュウリと茄子を使い、椎茸・生姜・白ごまも入れて作りました！自家製福神漬けと青じそのおにぎり七福神になぞらえて命名されたと言われる福神漬け。本来は大根・レンコン・カブ・ウリ・なた豆・紫蘇の実などを入れた7…