シイラのお料理！ 暖海魚のシイラですが、近年は北海道でも釣れるんですね。マヒマヒとも呼ばれ、ハワイをはじめ海外では高級魚として扱われている種類です。白身のように見えますが、実は赤身のお魚です(^^) 初めてシイラを食べる方は、まずはお刺身や塩焼…