綺麗な大豆！☆サッポロミドリという品種。自然栽培です☆ 洗って浸水させ、今回は茹でずに蒸しました。 蒸し上がったサッポロミドリ 茹でた時は、茹で汁が勿体なくて捨てられず、煮物やスープに使います。でもお豆を頻繁に食べているの…