Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-04-15から1日間の記事一覧

お豆腐の磯部焼き

お豆腐の磯辺焼き☆ ぱっと見、磯辺餅ですよね。笑 軽く水切りしたお豆腐に海苔を巻き、米粉or片栗粉をまぶして全面を焼きます。お醤油・お酒・みりん・お水・生姜・ニンニクを加えて絡めながら煮詰めます。白ごまをひねりながら振りかけて完成! お豆腐の磯…