Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-04-28から1日間の記事一覧

ワカサギの南蛮漬け

ワカサギの南蛮漬け☆ ただの唐揚げや天ぷらより、私は南蛮漬けが好きです(^^) ワカサギをカリッと揚げ焼きにし、熱いうちに漬け汁に浸します。玉ねぎがなかったので、お野菜は人参とアスパラ!人参は細〜く千切り、アスパラは斜め切りにしてワカサギと一緒に…