Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-04-29から1日間の記事一覧

大豆のカリホク唐揚げ

大豆のカリホク唐揚げ☆ 茹でた大豆を粗めに潰し、米粉・塩麹・胡椒・お醤油少しを入れて混ぜ合わせ、スプーンですくって落とし、揚げ焼きするだけ! 大豆を粗く潰し、米粉や調味料と混ぜ合わせます 大豆のカリホク唐揚げ 外側はカリカリ、内側はホクホク感が…