白菜と春雨のベジそぼろ煮☆ お豆腐から作った自家製大豆ミートを使います(^^) 生姜を軽く炒め、ざく切りにした白菜を炒め、戻した春雨・大豆ミートも加えます。お酒・醤油麹・お水を加え、蓋をして蒸し煮にします。水溶き片栗粉or米粉を加えてとろみをつけた…