Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-05-09から1日間の記事一覧

ポテトパンケーキ ドラニキ/Драники

ポテトパンケーキ ドラニキ/Драники じゃがいもをフープロにかけ、すりおろした状態にします。水分が多い場合は、ざるで軽く水気を切ります(出た水分は捨てずに、水溶き片栗粉として使えます!)。米粉・ローズマリー・玉ねぎ・ニンニク・塩麹を加え、フープ…