Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-05-12から1日間の記事一覧

お豆ばっかりバーグ

お豆ばっかりバーグ☆ 蒸したor茹でたお豆(今回は黄大豆)を潰し、ふのり・乾燥ヨモギを加えます。最小限の米粉をつなぎにし、成形して焼くだけ!スパイスやハーブなどで、風味のアレンジは無限大♪自家製コチュジャンと♡ 黄大豆・ふのり・乾燥ヨモギ・米粉を混…