Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-06-03から1日間の記事一覧

クレソンポテサラ&白花豆ポテサラ風

ポテサラと、ポテサラ的なもの。 ・クレソンポテトサラダ自然栽培のじゃがいもを蒸して潰し、クレソン・自家製塩麹・黒胡椒・ディルを加えて混ぜるだけ!クレソンのピリッとした辛みがアクセントになり、ディルの香りも爽やかで美味しいです(^^) クレソンポ…