Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

お豆のピラフ☆めちゃめちゃ美味しい！！ココナッツオイルで玉ねぎを炒め、しんなりしたら生米を加えて白くなるまで炒めます。お豆の茹で汁とお水・塩麹を加え、強火で沸騰させます。火を弱め、黒インゲン豆・白花豆・小豆・茶豆を入れて蓋をします。パチパ…