Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

イラクサ入りスパニッシュオムレツ☆ ニンニク・じゃがいも・にんじん・イラクサを炒め、塩麹と黒胡椒で味付けします。溶いた卵に炒めた具材を入れ、加熱済みの小豆や茶豆、黒インゲン豆や白花豆など、あるものを入れます！笑型に流し入れ、今回は特別に自家…