Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-06-13から1日間の記事一覧

旨みが集う!自家製納豆麹

旨みが集う!自家製納豆麹☆ にんじん・昆布・お醤油・お酒を煮立たせ、粗熱を取ります。自家製米麹をほぐしながら加えて混ぜ合わせ、自家製納豆と胡麻も混ぜたら完成! にんじん・昆布・お醤油・お酒・米麹・納豆・黒ゴマ 自家製納豆麹 そのままでももちろん…