Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-06-19から1日間の記事一覧

かぼちゃの塩麹煮

かぼちゃの塩麹煮☆超簡単で、とっても甘くて美味しい♡ かぼちゃ・自家製塩麹・お水を少しだけお鍋に入れて、コトコト蒸し煮にするだけ!かぼちゃからも水分が出るので、お水は本当に少しで大丈夫です◎お鍋の底全体にぎりぎり行き渡るくらい。 かぼちゃの塩麹…