Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-08-06から1日間の記事一覧

コゴミ&タラの芽料理5品

コゴミ&タラの芽レシピ☆まだ5月の写真を投稿しています笑全然間に合わない笑 ・コゴミのお浸しさっと茹でて冷水に取ります。煮切ったお酒orみりん・お醤油に鰹節や干し椎茸と一緒に入れるか、ほぼ同じ材料でできている自家製めんつゆを使います。冷蔵庫に一…