フキの葉の佃煮☆ さっと茹でて冷水に浸し、アクを抜きます。水気を絞り、刻み、フライパンで水分を飛ばすように炒めます。お醤油・お酒orみりんを入れ、炒め煮に。仕上げに白ごまをひねって振りかけて完成!ごま油を垂らしても良い香りです(^^)ご飯のお供に…
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