Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-08-23から1日間の記事一覧

ヤナギノマイのマース煮(塩煮)

ヤナギノマイのマース煮(塩煮)☆沖縄のお塩"島マース"と泡盛で煮込むマース煮。あっさりとした味付けで、お魚の美味しさが引き立ちます(^^) お水・島マース・泡盛を煮立たせ、下処理したヤナギノマイ・下処理したフキ・生姜を加えます。蓋をして煮込むだけ!…