Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-08-26から1日間の記事一覧

ひよこ豆料理2品

久しぶりのひよこ豆料理紹介 2品 ・ひよこ豆のおやき一晩浸水させ、柔らかくなるまで茹でるひよこ豆。すぐにお料理やお菓子作りに使えるように、一度に戻してストックしておくことが多いです。そのひよこ豆をフォークで粗く潰し、若いオニシモツケの葉・玉ね…