Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-08-27から1日間の記事一覧

タラの芽料理2品

まだアップしていなかった写真を発見。タラの芽料理 2品 タラの芽 ・タラの芽の酢味噌和えコゴミと同じく、自家製お味噌と黒酢(香醋)だけ。これが一番好きです(^^) タラの芽の酢味噌和え ・タラの芽のお浸しお醤油・お酒・鰹節を煮立たせ、さっと茹でて色止…