Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

鹿肩肉とふのりのハンバーグ☆肩肉をみじん切りにし、たたいてひき肉に。塩胡椒をしてよくこね、自然栽培のニラ・ふやかしたオートミール・ふのり・ナツメグを入れてよく混ぜ合わせます。成形して焼いたら完成！鹿肩肉をたたいてひき肉に。ニラ・オートミー…