鹿ハツの竜田揚げ☆醤油麹・お酒・生姜で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。油は米油or無臭ココナッツオイルがおすすめです♪ ぷりぷりと歯応えの良いハツ。食べ切るのにはちょうど良いサイズで、臭みもなく食べやすいです(^^) 鹿ハツの竜田揚げ エゾシ…