Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

鹿もも肉・小豆・ユキザサのスパイスカレー☆昨日投稿したカレーのベース↓ これに、ひと口大に切った鹿もも肉をよく和え、茹でて冷凍保存している小豆も加えます。火にかけながら少しずつお水を加えてベースと馴染ませ、グツグツ。最後にユキザサを入れて混ぜ…