Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-10-24から1日間の記事一覧

ムング豆のスープ

ムング豆のスープ☆さっと洗ったムング豆とお水をお鍋に入れ、ことこと。ムング豆が柔らかくなったらOK。フライパンで油とクミンシードを火にかけてテンパリングします。ムング豆にかけると、ジュッと音が(^^)テンパリングの油は、ギーやココナッツオイルを使…