Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

炒めビーフン☆先日の↓ズッキーニの肉詰めのタネの残りで。ビーフンをお湯で戻し、冷水で締めます。ザルに手で押し付けるようにして、しっかりと水気を切ります。麺だけフライパンに入れて火にかけ、パチパチ鳴ってきたら混ぜるを繰り返します。具材を入れ…