Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-11-02から1日間の記事一覧

お豆たっぷり!鹿ハツのトマト煮込み

お豆たっぷり!鹿ハツのトマト煮込み☆玉ねぎの半量はみじん切り、もう半量はスライス。玉ねぎ・ニンニク・トマトを炒め、茹でた黒花豆・小豆・茶豆を加え、鹿ハツとローリエを入れて煮込みます。お水だけでなくお豆の茹で汁も入れると、旨味が足されます(^^)…