Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

無農薬のピュアホワイト☆甘くて生でも美味しいです！生でも美味しいピュアホワイト・コーンスープミルクも入れず、シンプルに。生のまま実をすりおろします。芯とお水を火にかけ、美味しいお出汁を取ります。芯を取り出し、実を入れてコトコト。自家製塩麹…