Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

マヨなしポテトサラダ☆ポテサラに向いた品種、さやかをいただいて！無農薬ではないので蒸してから皮を剥き、粗くつぶします。マヨネーズを入れずに、オリーブオイル・自家製塩麹・黒胡椒・自家製粒マスタード・スダチor黒酢。スライスしたきゅうりを塩もみ…