Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

とうきびご飯！甘くてぷちぷちでとっても美味しい〜☆ 研いで浸水させたお米に、自然塩、生のまま切り落としたとうきびの実・刻んだヒゲ・芯を入れて炊くだけ！炊飯器でも簡単に炊けます◎ヒゲと芯から、美味しいお出汁がでます！ヒゲはそのまま混ぜて食べられ…