Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2021-12-05から1日間の記事一覧

人参茄子玉ねぎの黒酢あん

人参茄子玉ねぎの黒酢あん☆お野菜をじっくり炒め、黒酢・お酒・醤油麹・片栗粉で黒酢あんに!ハサミでネギを切って散らして、あ〜美味しそう^^ 人参茄子玉ねぎの黒酢あん 私が好きなこちらの鎮江香醋。日本の黒酢とは違い、もち米とふすまを長時間発酵させて…