Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2022-01-04から1日間の記事一覧

おせち料理2022-かぼちゃの伊達巻

おせち料理紹介シリーズ【かぼちゃの伊達巻】 かぼちゃを蒸して皮を取ります。かぼちゃ・水切りしたお豆腐・大和芋(すりおろし)・片栗粉・お味噌・お塩をブレンダーで攪拌します。オーブンシートに広げて平らにならし、焼き上げます。熱いう…