聖護院かぶの千枚漬け☆酢漬けではなく、乳酸発酵で。毎年秋のお楽しみ♪ 皮を厚めに剥いてスライス。カブ→お塩→昆布の順に重ね、空気を抜いて重しをして放置するだけ！数日で乳酸発酵し、良い香り♪ 皮を厚めに剥いてスライス カブ→お塩→昆布の順に…