Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

ビーツの皮とかぼちゃのきんぴら！捨ててしまいがちなビーツの皮。自然栽培なので、よく洗って土を落としたら美味しく食べられます！◎ ビーツの皮とかぼちゃを千切りや短冊切りにします。油とニンニクを熱し、ビーツとかぼちゃを加えて炒めます。お醤油・自…