Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

お料理

レッドムーンと小松菜の炒め物！皮は赤く、内側は黄色みがかったじゃがいも、レッドムーン。非でんぷん質なので煮崩れしにくく、さつまいもっぽい優しい甘みも特徴です◎煮物もとっても美味しいのですが、今回は炒め物に。レッドムーンを櫛形に切り、フライ…