Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2022-03-09から1日間の記事一覧

枝豆の皮チップス

枝豆の皮チップス! 枝豆を出した後の皮。自然栽培なので捨ててしまう前に、いつもは茹でてお出汁を取っています^^今回はチップスにして食べてみました♪ 両サイドの筋と硬そうな薄皮を取り、スパイスやお塩をまぶし、揚げ焼きするだけ。 サクサクパリパリ、…