Miyoのハンドメイドレポ

料理・製菓・製パン、アイヌ文化や湿地など、 いろいろなことに興味がある Miyo のサイトです。北海道出身。趣味はお料理や手仕事、読書、音楽、運動、野外活動など。このサイトを通して、 手作りの楽しみや自然の魅力をご紹介していきます。

2022-03-18から1日間の記事一覧

男爵いもの煮っ転がし

男爵いもの煮っ転がし! よく食べたくなる一品^^じゃがいもをよく洗い、芽を取り、お酒・お醤油・みりんでシンプルに。最初は蒸すように→火が通ったら煮詰めて完成!ほくほくで冷めても美味しい。素材の美味しさのおかげ。 男爵いもの煮っ転がし 同じ調味料…